先日、東尾理子さんのベビーシャワー
＆ハロウィンパーティーに出張シェフに行ってきました。 参加者の皆さんも自宅での本格的なハロウィンパーティー が始めてだったのでどうなるか 誰もわからない状態でスタートしましたが
皆さん『きゃ～きゃ～』言って 本当に盛り上がりました。
左上から 東尾理子さん、あやこさん、すみれちゃん、みっこちゃん 左下 ｓｈｉｈｏさん、モナさん、シェイラさん、出水アナウンサー
左上 すみれさん、あやこさん、shihoさん
右下 蛯原友里さん、シェイラさん、東尾理子さん、秋山さん
前日から料理 ＆ハロウィンパンプキンの制作開始
始めてにしては、うまくいきました。
メニュー紹介です。
～前菜～
・熟成玉ねぎのスムージー ・セミドライトマト＆バジル ・ラタトゥイユ ・セミドライフィグ＆ナッツ ・ボイル野菜と3種のディップ ・フレッシュサーモンの瞬間燻製 ～スープ～ かぼちゃのポタージュ ～パスタ～ ・黒豆のラザニア ・牛肉と野菜のラザニア ・タリアテッレのサーモンクリーム ～メイン～ ・鶏胸肉の低温調理 ～デザート～ ・白ぶどうのシャーベ
という内容でした。 皆さんも次のイベントは、クリスマスでしょうか？ 僕も飾りつけも含めて作戦を考えています
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